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御嵩小の教育

食物アレルギーの研修


 食事は身体を作っていくための基となるものです。そのため、学校給食には多種多様な食材がバランスよく使われています。ただ、そこに含まれる栄養素も、また身体に与える影響も様々であることを認識しておかなくてはなりません。本校では、給食におけるアレルギー対応の方法や、食事において何らかの反応が出てしまう場合を想定して職員研修を行いました。共通理解の大切さを認識することができてよかったです。

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